Victorinox Diamond Sharp til keramiske klinger
299,00 kr.
VIC 7.8725
Diamantsliber til keramiske klinger fra Japan, – Diamond Sharp fra “Forever” i Japan, – kan bruges til slibning af alle typer knive, – men er særligt egnet til:
- Keramiske klinger
- Titaniumskær
Kan også bruges til traditionelle knive af: Carbon, High Carbon og Stainless
Lære/land (holder) medfølger til at slibe efter. Ved at bruge holderen op når du den korrekte slibevinkel.
Brugsanvisningen på japansk er lidt kryptisk, – men vi har oversat den her til:
- Gør slibeområdet vådt med vand
- Læg kniven i holderen med ryggen nedad og klingen væk fra dig selv, arbejd på en ru overflade så du kan holde kniv og holder fast imod bordet.
- Slib kun på selve knivens ægg, læg fingeren i sliberens ryg-hulning, start fra skæftet og skub og slib udaf imod spidsen. Sørg for at holde den samme vinkel hele vejen.
- Efter brug, – skyl stenen grundigt under rindende vand, – alt slibestøv skal væk.
Forkert brug af slibestenen kan ødelægge din klinge.
Tekniske data (2 forskellige modeller, – med forskellige størrelser slibeområde):
- Lille: 13 x 51 mm
- Stor: 20 x 62 mm
- Diamantpartikler No 1200
- Skæfte ABS Resin kunsttof
Victorinox benytter sig af denne japanske fabrikant af slibestenene til een størrelse, – men vi har fundet frem til at fabrikken havde 2 størrelser, – så vi benytter os af skiftende leverancer, – varen er den samme, – men indpakningen kan variere.